لحم الدجاج بالخضار  في الفرن

لحم الدجاج بالخضار  في الفرن

المقادير:

1/2 كيلو لحم دجاج مفروم.
حبة بصل مبشورة.
بيضة .
ملح.
فلفل.
بهارات مشكلة.
خضار مشكل مسلوق.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة التحضير:
يتبل اللحم بالملح والفلفل ويضاف البصل ثم يعجن بالبيض لتتماسك. تشوح الخضار المسلوقة في الزبدة. ثم يدهن قالب الكيك بالزبدة ويوضع فيه جزء من خلطة اللحم بحيث تغطي القالب ثم توضع الخضار ثم يوضع باقي اللحم, من الممكن عمل أكثر من طبقة على أن يغطي القالب باللحم. يوضع القالب في الفرن حتى ينضج في فرن على حرارة 200 ويغطى الوجه بعد أن ينضج يترك ليبرد تماما ثم يقطع ويقدم .

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes