أرز بالجمبري, لحم الأرنب بالعسل, معكرونة بالبيشاميل, سلطة الأفوكادو باللوز و السلمون المدخن

أرز بالجمبري, لحم الأرنب بالعسل, معكرونة بالبيشاميل, سلطة الأفوكادو باللوز و السلمون المدخن

أرز بالجمبري

المقادير
. 150 غرام جمبري
. 1م/ص ملح
. 1م/ص زعفران
. 1م/ص زيت
. 1م/ص ملح
. 2 حبة طماطم
. 1 كوب أرز
. 1 فص ثوم )مفروم(
. 1م/ص فلفل أسود
. 1م/ص سكر بني
. 1 حبة بصل )مقطعة شرائح(
. رشة لوز
طريقة التحضير:
- في قدر ضعي الماء و الملح و أضيفي الأرز و الزعفران على نار عالية مدة 15
دقيقة، انزعيها و ضعيها جانبا.
- في قدر ضعي الزيت، الطماطم، البصل، الفلفل الأسود، الثوم، السكر
البني، الجمبري و الملح على نار هادئة مدة 25 دقيقة حتى تتحصلي على
صلصة متماسكة
- في طبق التقديم ضعي الأرز و أسكبي صلصة الجمبري مع رشة لوز قدميها
ساخنة.

لحم الأرنب بالعسل

shutterstock_779644843

المقادير
. 4 قطع لحم أرنب
. 1 حبة جزر )مقطعة شرائح(
. 1م/ص ملح
. 1م/ص إكليل الجبل
. 1 ورقة رند
. 1م/ص زيت
. 1 حبة بصل )مقطعة شرائح(
. رشة كسبرة
. 1م/ك عسل
طريقة التحضير
- في قدر ضعي الزيت، البصل، الملح، لحم الأرنب، ورقة الرند، إكليل
الجبل،شرائح الجزر،كوب الماء، و العسل على نار هادئة مدة 35 دقيقة حتى
تمتزج كل المكونات مع بعضها و تتماسك الصلصة جيدا.
- في طبق التقديم ضعي قطعة لحم الأرنب و أسكبي الصلصة الحلوة مع
رشة كسبرة قدميها ساخنة

معكرونة بالبيشاميل

shutterstock_484546231

المقادير:
. 400 غ معكرونة
. 4 كوب صلصة البيشاميل
. 150 غ جبنة شيدار مبشورة
. 50 غ جبنة بارميزان مبشور
. 1 شريحة توست مبشورة
طريقة التحظير:
-اسلقي المعكرونة في الماء و الملح مدة 20 دقيقة .
-اخلطي صلصة البيشاميل مع جبن البارميزان و جبنة الشيدار مع التقليب
الجيد .
- ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن ، أضيفي لها خليط البشاميل
و الجبنة.
-غطي وجه المعكرونة بجبنة الشيدار و التوست المبشور.
-ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه و
يصبح مقرمشا.

سلطة الأفوكادو باللوز و السلمون المدخن

shutterstock_81343306

المقادير:
. 5 شرائح سلمون مدخن
. 1 حبة أفوكادو )مقطعة مكعبات صغيرة(
. 1 كوب ذرة
. 1م/ك لوز
. 1م/ص صلصة الصويا
. 1م/ص عسل
. 1م/ك عصير البرتقال
. 1م/ص ملح
. 1 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير
- في وعاء زجاجي ضعي مكعبات الأفوكادو، الذرة، السلمون المدخن، الجبن
المبشور، صلصة الصويا،عصير البرتقال، الملح و العسل، أخلطي حتى
تمتزج جميع المكونات مع بعضها .
- في طبق التقديم أسكبي السلطة مع رشة لوز قدميها باردة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes