كوكيز الشوفان بالشوكولاتة, الكوكيز بالشوفان والتفاح

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة, الكوكيز بالشوفان والتفاح

كوكيز الشوفان بالشوكولاتة

المقادير:
1 كوب زبدة على حرارة الغرفة
1 كوب سكر أسمر
½ كوب سكر أبيض
2 بيض
2 ملاعق خلاصة فانيليا
1 كوب و 3/ 1 دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
ملاعق صغيرة ملح
3 أكواب شوفان
1 كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير:
في وعاء أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر والسكر الأبيض. أخلطي الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء آخر.
-أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الزبدة ثم أضيفي الشوفان ورقائق الشوكولاتة.
- أمزجي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس، ثم شكلي الكوكيز بالشكل الذي تريدينه على صواني فرن.
- أخبزي الكوكيز في الفرن لحوالى 12 دقيقة ثم قدميه بعد أن يبرد قليلاً.

الكوكيز بالشوفان والتفاح

shutterstock_131179010 (3)

المقادير:
¾ كوب سكر أسمر
½ كوب زبدة مذوبة
2 كوب شوفان
2 م/ص قرفة
رشة ملح
½ كوب جوز مفروم
2 حبة بيض
1 م/ص خلاصة فانيليا
1 كوب فرينة
½ م/ص بيكربونات الصوديوم
1 حبة تفاح مقشّر
½ كوب سكر ناعم
1 م/ك حليب جاف
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
أخفقي السكر الأسمر مع الزبدة حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً.
أضيفي البيضتين وخلاصة الفانيليا واخفقي المزيج مجدداً أضيفي بقية المكونات إلى الخليط باستثناء السكر والحليب المجفف، واخلطي حتى يصبح الخليط متجانساً.
وزّعي الخليط على شكل دوائر أو كرات على ورق الخبز، واخبزي الكوكيز لمدّة 9 إلى 12 دقائق.
أمزجي السكر والحليب الجاف في وعاء صغير ورشّي المزيج فوق الكوكيز حين يبرد.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes