وصفات للأطفال

وصفات للأطفال

لعل التحايل على شهية طفل يعتر أمرا صعبا، خصوصا بالنسبة لأم المنشغلة بمسؤوليات كثرة، تمنعها من ايجاد الحل المناسب لمثل هذا المشكل ٫ لذا مجلتك «دزيريات » اختارت ثاث وصفات بأشكال شهية وسهلة التحضر يمكنك تحضيرها بمساعدة أطفالك .
سارة حدادي

shutterstock_290108906

أقراص البطاطا المبشورة

المقادير:
كوبان بطاطا مقشرة و مبشورة
ملعقة كبيرة بصل مفروم
3 بيضات مخفوقة
2 ملعقة كبيرة فرينة
ملعقة صغيرة و نصف ملح
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
ضعي البطاطا المبشورة في مصفاة، اضغطي
عليها جيدا حتى تخرج كل السوائل الموجودة بها.
انقلي البطاطا إلى وعاء متوسط الحجم.
أضيفي البصل و البيض و الفرينة و الملح، قلبيهم
جيدا.
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطا في
المقلاة.
اضغطي عليها بظهر الملعقة حتى تسطحيها
وتصبح على شكل قرص.
دعيها حتى يصبح لون الجهة المقابلة للمقلاة
ذهبي، اقلبيها على الجهة الأخرى حتى يتحول
لونها أيضا إلى الذهبي.
ارفعيها من المقلاة و ضعيها على ورق المطبخ حتى
تمتص الزيت الزائد.
قدميها ساخنة و زينيها بالبقدونس

shutterstock_83705326

أصابع السمك المقرمشة

المقادير:
4 قطع فيليه سمك مقطع بالطول
ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
1 كوب فرينة
2 بيضات مخفوقة
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تبّلي قطع السمك بصلصة الصويا، الملح والفلفل
الأسود، واتركيه جانبا مدة 10 دقائق.
ضعي القطع في الفرينة ثم البيض ثم الخبز
المبشور، بعد ذلك اتركيه في الثلاجة مدة 30
دقيقة.
حضري مقلاة عميقة وضعي فيها الزيت، قلّي
السمك حتى يصبح لونه ذهبياً ثم قدميه.

shutterstock_620494589 copie

بسكويت بشكل الخروف

المقادير:
كوب ونصف فرينة
نص كوب سكر بودرة
نص كوب زبدة
بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فانيليا
مبشور جوز الهند
عجينة السكر باللون الأسود و الأبيض
طريقة التحضير:
في إناء عمل متوسط الحجم، ضعي الزبدة مع
السكر و قومي بخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي،
أضيفي البيض والفانيليا، استمري في الخلط
جيدا، أضيفي الفرينة و الخميرة الكيميائية،
قومي بلم المزيج حتى تتحصلي على عجينة
متماسكة سهلة الاستعمال.
ابسطي العجينة بالحلال بسمك نصف سم و
شكلي دوائر صغيرة الحجم، قومي بطهيها في
الفرن مدة عشر دقائق على حرارة 180 درجة.
ابسطي عجينة السكر البيضاء جيدا حتى
تصبح حادة مثل الورقة، شكلي عليها شكل
دوائر أصغر ب 2 ملم من الدوائر، رشيها بجوز
الهند المبشور، شكلي الوجه بعجينة السكر
ليعطي شكل الخروف، ثم استعملي عجينة
السكر السوداء لتشكلي الوجه في المنتصف، أما
لتشكيل العيون فاصنعي كرتان صغيرتان باللون
الأبيض، داخلهما كرتان سوداوتان باللون الأبيض،
و دائرة صغيرة للأنف، لتحصلي في النهاية على
شكل خروف.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes