6 مقبلات سريعة التحضير

6 مقبلات سريعة التحضير

شيفلور سيليكون

المقادير:
شيفلور
ملح، فلفل أسود
بقدونس
ملعقتان كبيرتان فرينة
جبن أبيض
3 بيض

طريقة التحضير:
1- غلي الشيفلور و صفيه من الماء ثم
اهرسيه بواسطة فرشاة.
2- في وعاء إخلطي الشيفلور، الجبن، الملح،
الفلفل الأسود، البقدونس، البيض و الفرينة.
3- أسكبي الخليط في قالب السيلسكون
)شكل القالب حسب الرغبة( و إطهيه في
الفرن.

maxresdefault

سوفلي

المقادير:
كوب ماء
كوب حليب
نصف كوب زيت
ملعقتان كبيرتان سكر
ملح
ملعقتان كبيرتان خميرة الخبز
للحشو: بصل مفروم
لحم مفروم
بقدونس مفروم
ملح، فلفل أسود
جبن حسب الرغبة
زيتون أسود مقطع

طريقة التحضير:
1- في قدر على النار ضعي الحليب، الماء، الزيت،
السكر، الملح وحركي الخليط بالملعقة.
2- عندما يصبح الخليط دافئا أطفئي النار و
أضيفي الخميرة، إجمعي المكونات و أتركيها تخمر.
3- في مقلاة على النار قلي البصل أضيفي الزيت،
الملح، الفلفل الأسود، اللحم المفروم و البقدونس.
4- إفردي العجينة وضعي القليل من الحشو،
الجبن، الزيتون، شكلي حبات سوفلي و إطهيها في
الفرن.

صور_اجمل_فطائر_اللحم_j_1450378660

خبيزات محشية باللحم المرحي

المقادير:
3 أكواب ونصف فرينة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ، ملح
نصف كوب زيت
للحشو: لحم مفروم
بصل مفروم
ملح، فلفل أسود
جبن أبيض أو مبشور
زيتون حسب الرغبة
للتزيين: بيضة، الحبة السوداء

طريقة التحضير:
1- في مقلاة قلي البصل، الملح، الفلفل الأسود،
الزيت، اللحم و أتركيه حتى يطهى اللحم جيدا.
2- في وعاء ضعي الفرينة، السكر، الحليب بودرة،
ملح، وإعجني النمونات بماء دافئ.
3- أتركي العجينة ترتاح مدة 15 دقائق ثم أضيفي
الزيت و إعجنيها قليلا، شكلي كرات.
4- إحشي الكرات باللحم و الجبن، أغلقيها جيدا،
إدهنيها بالبيض ورشيها بالحبة السوداء وضعيها
في الفرن.

shutterstock_235999696

مادلين مالح

المقادير:
كوب حليب
حبتان بيض
ملح، فلفل أسود
ثوم مرحي
نصف ملعقة صغيرة كمون
كوب فرينة
كيس خميرة كيميائية
فطر
بقدونس
زيتون أخضر مقطع
صدر دجاج مطبوخ مرحي
جبن أبيض مقطع مربعات
جبن مبشور

طريقة التحضير:
1- في وعاء زجاجي ضعي الحليب، البيض، الفلفل
الأسود، الملح، الثوم، الكمون و إخلطي جيدا.
2- أضيفي الفرينة، الخميرة، الدجاج، الفطر،
البقدونس، الجبن، الزيتون و إخلطي المكونات.
3- في قوالب المادلين أفرغي الخليط وضعيه في
الفرن، أخيرا رشيه بالجبن المبشور

shutterstock_267862625

ميني بيتزا

المقادير:
كوبان ماء
3 أكواب فرينة
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان خميرة الخبز
للصلصة: حبتان طماطم مفرومة
ثوم و بصل مفرومان
ملح، فلفل أسود
زعيترة، ورقة رند
زيت، ماء
التزيين حسب الرغبة تونة، جبن، زيتون،
بقدونس

طريقة التحضير:
1- في وعاء ضعي كوبان من الفرينة، الماء، السكر،
الملح، الخميرة و أتركيها 10 دقائق.
2- في طنجرة ضعي البصل، الثوم، الملح، الفلفل
الأسود، الزعيترة، الرند، الطماطم، الزيت، الماء.
3- اضيفي كوب الفرينة المتبقي، الزيت، إخلطي
جيدا ثم إفرديها و قطعي بواسطة كوب.
4- ضعي القليل من الصلصة فوق الميني بيتزا، ثم
التونة، الزيتون، الجبن و البقدونس

cornet carotte 1

Les cornets كورني 

المقادير:
للعجينة: 3 كيلات فرينة
ملعقة خميرة كيميائية
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
ملح، ملعقة سكر
فنجان زيت
ماء دافئ
للحشو: حبة بصل مفروم
صدر دجاج مطبوخ ومرحي
بقدونس مفروم
زيتون أخضر مقطع
جبن مبشور
للبيشاميل: ملعقتان كبيرتان زيت
جبن أبيض
حليب، ملعقة فرينة

طريقة التحضير:
1- في وعاء ضعي الفرينة، الحليب، الملح، السكر،
الزيت إجمعي المكونات حتى تتشكل عجينة.
2- إفردي العجينة و قطعيها طوليا، لفي كل قطعة
حول قالب الكورني وضعيهم في الفرن.
3- في مقلة قلي البصل، الملح،الفلفل الأسود،
أطفئي النار و أضيفي صدر الدجاج، البقدونس،
الزيتون.
4- في قدر صغير على النار ضعي الزيت، الفرينة،
الحليب وحركي بإستمرار، أضيفي الجبن.
5- في وعاء إمزجي خليط الدجاج و البيشاميل،
إحشي حبات الكورني و رشيهم بالجبن المبشور.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes