3 وصفات للسلطة بالخيار

3 وصفات للسلطة بالخيار

نفضل في فصل الصيف تناول الأطباق الخفيفة بسسب ارتفاع درجة الحرارة، وأهم هذه الأطباق لدينا السلطة المحضرة بالخيار، لذا في هذا العدد اخترنا لك 3
سلطات شهية وصحية.

shutterstock_329052029

سلطة أكواب الخيار بالأرز

المقادير:
حبتان من الخيار
أرز
حبتان من الجزر
حبة طماطم مقطعة صغيرة
ذرى
ملعقتان كبيرتان مايونيز
ملح
طريقة التحضير:
1- غلي الأرز وصفيه، قطعي الجزر واطهيه على
البخار مع الملح.
2- قطعي حبات الخيار إلى 3 أو 4 قطع خشنة و
أفرغيها من الداخل.
3- في وعاء ضعي الأرز، الجزر، الذرى، المايونيز،
الملح، الطماطم، إخلطي جيدا واملئي الخيار.

shutterstock_187440128

سلطة خيار إيطالية

المقادير:
حبة خيار
حبة طماطم
حبة بصل
ملح، خل
زيت زيتون
رشة ريحان
طريقة التحضير:
1- قشري الخضار و اغسليها، قطعي الخيار والفلفل
إلى شرائح، قطعي الطماطم إلى قطع متوسطة.
2- قطعي البصل إلى نصفين ، ثم قطعيهما
شرائح، في وعاء صغير أخلطي الملح، الخل والزيت.
3- في طبق التقديم ضعي الخيار ثم الطماطم ثم
الفلفل، واسكبي الصلصة، ثم رشي الريحان.

shutterstock_457636681

سلطة خيار بالطماطم الكرزية والجبن

المقادير:
حبة خيار
طماطم كرزية
سلطة خضراء )خس(
جبن أبيض
ملح، فلفل أسود
ملعقة صغيرة عصير ليمون
رشة زعيترة
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- نظفي السلطة، الخيار، وقطعيه دوائر، قطعي
الطماطم إلى نصفين، ثم قطعي الجبن إلى مربعات.
2- في وعاء صغير ضعي الملح، الفلفل الأسود،
عصير الليمون، زيت الزيتون.
3- في طبق التقديم ضعي السلطة الخضراء، وزعي
الخيار،الطماطم، ثم أسكبي الصلصة، ضعي الجبن
ورشي الزعيترة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes