بطاطا محشية في الفرن

بطاطا محشية في الفرن

المقادير:

7 حبات بطاطا مقطعة نصفين

حبة بصل كبيرة

200 غ لحم مفروم

جبن مبشور

ملعقة كبيرة معدنوس مفروم

ملعقة كبيرة طماطم مصبرة

ملح، فلفل أسود

فلفل عكري، كركم

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

حبتان طماطم مفرومة

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

1- غلي البطاطا بالملح لكن لا تنضج تماما. أتركيها تبرد ثم أفرغيها في الوسط بملعقة .

2- في وعاء اخلطي اللحم، الملح، الفلفل العكري، الفلفل الأسود، الكركم، المعدنوس والبصل واتركيها جانبا.

3- في وعاء ضعي الطماطم، الثوم، الطماطم المصبرة، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل العكري، الكركم والزيت.

4- في صينيية وزعي الصلصة، احشي البطاطا باللحم ورصيها في الصينية ثم ضعيها في الفرن.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes