كريب تركي

كريب تركي

المقادير:

3 أكواب فرينة

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

حليب دافئ

ملعقة كبيرة زبدة

ملح، فلفل أسود

حبة بصل كبيرة مفرومة

لحم مفروم

معدنوس

جبن، زيت

طريقة التحضير:

1- في وعاء ضعي الفرينة، السكر، الخميرة، ملح، اخلطي المكونات قليلا ثم اجمعيها بالحليب.

2- إدلكي العجينة قليلا ثم أضيفي الزبدة وواصلي الدلك لحوالي 3 دقائق، واتركيها تخمر.

3- في مقلاة قلي البصل مع الزيت، أضيفي اللحم، المعدنوس، الملح والفلفل الأسود.

4- شكلي العجينة كريات، افردي كل كرية على شكل دائرة، ضعي الحشو، الجبن وأغلقيها جيدا.

5- ادهني مقلاة أو طاجين الكسرة على نار هادئة بالزبدة، واطهي حبات الكريب من الجهتين.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes