بيتزا كوكا

بيتزا كوكا

المقادير:

500 غ فرينة

300 غ زبدة التوريق مبشورة

حبة بيض

ملعقة كبيرة سكر

ملح، ماء بارد

للحشو: بصل مفروم

طماطم مفرومة

ملح، فلفل أسود

فلفل عكري

جبن أبيض

البيض للدهن

طريقة التحضير:

1- في قدر على النار قلي البصل في الزيت، أضيفي الطماطم، ملح، فلفل أسود، فلفل عكري.

2- في جفنة ضعي الفرينة، الملح، السكر، اخلطي المكونات، أضيفي الزبدة واخلطي بالأصابع فقط.

3- في وعاء اخلطي الماء مع البيض و اجمعي المكونات الجافة حتى يتشكل العجين.

4- قسمي العجينة إلى قسمين، إفرادي القسم الأول في صينية، وزعي الحشو والجبن.

5- افردي القسم الثاني و ضعيه فوق الحشو، قطعيها مربعات، ادهنيها بالبيض وضعيها في الفرن.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes