شوربة بلسان الطير

شوربة بلسان الطير

المقادير:

دجاج

حبة بصل مفرومة

ثوم مفروم

ملعقة كبيرة طماطم مصبرة

كوب لسان الطير

حبتان طماطم مرحية

ملح، فلفل أسود

فلفل عكري

فلفل أحمر مرحي حار

راس الحانوت

زيت، حمص

حشيش مقطع

طريقة التحضير:

1- قلي الدجاج في الزيت، أضيفي البصل، الثوم، ملح، فلفل أسود، فلفل حار، عكري، راس الحانوت، الطماطم المصبرة، حمص.

2- أضيفي طماطم مرحية و أتركي الخليط يتقلى، أضيفي الحشيش وقليهم قليلا ثم اسكبي الماء.

3- عندما يطهى الدجاج أضيفي لسان الطير، أتركيها تغلي ربع ساعة، رشي فوقها الحشيش.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes