مثلجات بالكريمة والموز

مثلجات بالكريمة والموز

المقادير:

ملعقتان كبيرتان من “المايزينة”

كوبان من الموز المقطّع

ثلث كوب من السكر الأسمر

رشة ملح

ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

كوبان من حليب خالي الدسم

طريقة التحضير:

نخلط كلَّاً من المايزينة والسكر، والملح، نضيف الحليب إلى المزيج السابق ونحرك المكونات بشكل جيد، نغلي الخليط على نار متوسطة الحرارة مع التحريك بين فترةٍ وأخرى، نرفعه عن النار، نضيف له الفانيليا، نحرك جيداً، ثم نسكبه في وعاء و نضعه جانباً. نسكب نصف مقدار الخليط في الخلّاط الكهربائي، ثمّ نضيف الموز، ونعاود الخلط مرّةً أخرى إلى أن يتكوّن لدينا خليط ناعم، نسكب ما تبقى من كمية الخليط، نستمر في الخلط بشكل جيد. نضع الخليط النهائي في قوالب خاصة، وندخل عودا في كل جزء، ندخل القوالب إلى الثلاجة حتى تصبح جامدة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes