هل تعلم

البطاطا الغير المقشرة تخلصك من القرحة و الحموضة العالية بعد الإفطار

cuisine4

ينصح أخصائيو التغذية تناول البطاطا بقشورها فهي تساعد في تكوين الصمغ الذي يؤمن للمعدة طبقة واقية و بتالي التخلص من الحموضة العالية في المعدة، كما يعتبر قشر البطاطا غني ب «نياسين » )فيتامين B3 (، ووظيفته الرئيسية هي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، حيث يساعد ال »نياسين » على نشر الطاقة من الخلايا في الجسم كله، في نفس الوقت يساعد في ... أكمل القراءة »

شرب الشاي مباشرة بعد الإفطار يسبب نقص الحديد

cuisine6

بالرغم من تواجد الكثير من الدراسات التي تشير إلي أن شرب الشاي أمر جيد للجهاز الهضمي ولكن تناول الشاي بعد الإفطار في رمضان مباشرة يمتص العناصر الغذائية المختلفة في الجسم، حيث أظهرت الأبحاث العلمية أن المركبات الفينولية الموجودة في الشاي تتداخل مع امتصاص الحديد عن طريق تشكيل مجمعات الحديد في البطانة المعوية في المعدة، وبالتالي فإن شرب الشاي بعد وجبة ... أكمل القراءة »

الخروب… أفضل مشروب بعد الإفطار

cuisine

مشروب الخروب قادر على تخفيض مستوى السكر في الدم خاصة بعد وجبة الإفطار الغنية بالسكريات، بالإضافة أنه مشروب يضبط حركة الأمعاء و يمنع الإمساك و الإسهال، و يساعد مرضى السكري حيث إنّه يخفّض من معدل السكر و الكوليسترول بالدم، كما يعتبر الخيار أو البديل الصحي الآخر للشوكولاطة، لأنه خال من المواد المنبهة مثل الكافيين و التي عادة ما تسبب ال ... أكمل القراءة »

الإفطار على كوب من الماء للتخلص من الجفاف و استعادة طاقة الجسم

cuisine8

إن شرب الماء معتدل الحرارة قبل الإفطار يساعد الجسم من التخلص من السموم كما يعالج الأمراض المختلفة التي نشعر بها خلال اليوم من صداع و إرهاق وجفاف خاصة في رمضان و أيام الحر الشديد، بالإضافة أنه يخفف حرقة المعدة وعسر الهضم، حيث أن شرب الماء على ريق يعتبر شكل من أشكال التداوي الذي ثبت علميا أنه علاج لعدد من الاضطرابات ... أكمل القراءة »

تناول حبات التمر على الإفطار بالمفرد للوقاية من الأمراض السرطانية

cuisine7

أثبت العلم الحديث أن تناول التمر بعدد فردي يسمح بالتحام تركيبة التمر مع بعضها لتتحول الى فيتامينات و طاقة للجسم بشكل مذهل، ففوائد التمر عديدة وكثيرة لا يمكننا إحصاءها، فهو يعالج مرض فقر الدم لأنّه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، كما أنّه يعتبر حلاً لمشاكل الإمساك ومشاكل المعدة والأمعاء. وهو مفيد لحماية ووقاية الجسم من أمراض السرطان لاحتوائه على ... أكمل القراءة »

أكل السلاطة بشكل يومي تقلل من رائحة الفم الكريهة في رمضان

cuisine3

تتميز السلطة بنسبة منخفضة من السعرات الحرارية، فهي قليلة البروتين والدهون والنشويات، لكنها غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات التي تجعل جسم الإنسان حيوي و نشيط دائماً، كما تحقق له الرشاقة وتخلصه من الإمساك، مع وجبات رمضان الدسمة، فاحرصي على تواجد طبق السلطة بصورة يومية على مائدة الإفطار، بالإضافة أن عملية مضغ السلطة تنظف الأسنان بشكل طبيعي، وتقلل من ترسبات البكتيريا، و ... أكمل القراءة »

أكل البطيخ الأحمر يساعد على ترطيب الجسم في رمضان

cuisine5

يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة كبيرة من مادة اللايكوبين وهي مادة فعالة في حماية خلايا القلب من التلف، كما يحتوي البطيخ الأحمر على تركيزات من مادة السيترولين و الارجينين المفيدين للقلب، فهذه الأخيرة تساعد على تحسين تدفق الدم كما تمنع من تراكم الدهون الزائدة، بالإضافة لاحتوائها على نسبة 92 في المائة من الماء، و من المعروف أهمية الماء لصحة الإنسان، ... أكمل القراءة »

شرب الكثير من الماء أثناء السحور يسبب العطش الشديد

cuisine2

يعتقد الكثير أن تناول الماء بكثرة وقت السحور وقبل الفجر يقي الجسم من العطش طوال النهار في رمضان، ولكن شرب الماء بكثرة أثناء السحور يعمل على زيادة عمل الكلية للتخلص من الماء مما قد يسبب العطش في اليوم التالي من شهر رمضان، لذلك ينصح بتناول الفاكهة الغنية بالماء في السحور مثل البطيخ، البطيخ الأحمر، التفاح و الموز، فهي تعمل على ... أكمل القراءة »

زيت الزيتون أفضل من أدوية الكوليسترول لمرضى القلب

shutterstock_109665599

أظهرت دراسة جديدة أن زيت الزيتون يفيد مرضى القلب بدرجة أكبر من أدوية الكوليسترول التي يصفها الأطباء لهم كعلاج فعال، وذلك في الوقت الذي تعتبر فيه كافة أنواع الزيوت الأخرى عدوا لدودا لمرضى القلب ومرضى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وانتهت دراسة إيطالية إلى أن النظام الغذائي في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط أفضل بكثير بالنسبة للصحة من ذلك النظام ... أكمل القراءة »

البقدونس لكليتين صحيتين

shutterstock_252375532 (1)

البقدونس يعتبر من الآعشاب الأكثر استعمالا في المطبخ ٫ لكن ليست هذه هي المعلومة الأكثر أهمية، بل الأهم هو معرفة أن للبقدونس فوائد صحية مهمة لجسم الانسان، نظرا لما تحتويه تركيبته من مواد مغذية غاية في الأهمية، كما أنه من بين أكثر هذه الفوائد الصحية هي خصائصه المفيدة للكلر، حيث تعاني فئة من الناس من بعض المشاكل نتيجة ترسب مواد ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes