حوار

الشيف السوري

3

الشيف «منذر قدور » شيف سوري مقيم بالجزائر منذث 3 سنوات يبلغ من العمر 28 سنة، هو أحد أمهر الطهاة في المشرق العربي، زار الجزائر ليعر فّها بسحر الطبخ الشرقي وخصوصا السوري، اختار مطعم « أكسار » بالقبة قبلة لألذ و أشهى الوصفات الشرقية. شارك في العديد من القنوات السورية والجزائرية، قدم برامج طبخ ووصفات شرقية باحترافية كبرة جعلته يتوج ... أكمل القراءة »

سلمى عنقر ل «دزيريات للطبخ» :« أحرص على تحضير طبق تقليدي كل يوم جمعة »

سلمى عنقر

سلمى عنقر المعروفة على الساحة الفنية بكتابتها الراقية لكلمات الأغنية الجزائرية، عرفتنا في هذا الحوار عن الجانب الآخر من شخصيتها المتفننة في عالم الطهي، وهذا ما كان واضحا من خال أطباقها الرائعة والمتميزة، و قد اغتنمت فرصة وجودنا لتحدثتنا عن أطباقها المفضلة والتي تحب تحضيرها عادة. هند .د ماذا تحضر سلمى عنقر حاليا؟ حاليا.. أنا أحضر كوكتيل أغاني بالطابع العاصمي موجه ل 10 مطربن من بينهم نادية بن ... أكمل القراءة »

الشيف عبير ل «دزيريات »: «الفايس بوك لعب دورا أساسيا في تحقيق شهرتي ونجاحي»

الشيف عبير

أحبت فنها فأبدعت، تمكنت من ترك بصمتها في عالم حلوى cake désigne ، عرفها الجمهور عبر حصتها «كعك الأحلام »، فأحبها وأُعجب بأعمالها الرائعة، إنها الشيف عبير أو منال التي أدهشت جمهورها بإعداد و إبداع قوالب الحلوى المميزة، وقد خصت هنا دزيريات للطبخ بهذا الحوار. حاورتها: سميحة والي عرفك الجمهور من خلال أحد البرامج التي تبثها القنوات الخاصة، فأحبك وأعجب كثيرا بنوع الحلوى التي ... أكمل القراءة »

نوال إيلول ل «دزيريات »: «أتقن فن الطبخ تماما كالموسيقى »

نوال إيلول

Iدخلت عالم الموسيقى الأندلسية وعمرها لا يتجاوز ال 17 سنة، تكونت في كل من جمعيتي «الغرناطية » و »الباشطرزية ،» عشقت وأحبت الطابع الأندلسي فأبدعت فيه. وبعيدا عن الأضواء والشهرة ها هي نوال إيلول تقاسمنا بعض تفاصيل حياتها. حاورتها: فريال طالبي كيف كانت بداياتك؟ أريد أن أوضح أولا أن أكثر ما تمتاز به منطقة القليعة، هو تعدد المدارس الأندلسية، ولذا كانت بدايتي مع الجمعية «الغرناطية » التي انتميت ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes