وصفة نهاية الأسبوع

الكوسة بحشوة التونة, طاجين الزيتون بكريات الدجاج, سلطة الفواكه

shutterstock_155833007

مقبلة الكوسة بحشوة التونة المقادير: 8 حبات كوسة 3ملاعق كبيرة زيت زيتون فصان من الثوم المهروس علبة تونة ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة ربع  كوب زيتون أسود مخلي ربع  كوب جبنة رومي مبشورة طريقة التحضير: نخلط التونة،  الثوم، الجبنة المبشورة، زيت الزيتون، الملح، الفلفل، والزيتون الأسود. نضع الكوسا لمدة 5 دقائق في الماء المغلي، نقطعها نصفين ... أكمل القراءة »

كرات التونا بالجبنة, طاجين لحم الغنم بالبصل, طاجين لحم الغنم بالبصل المقادير: كلغ لحم الغنم من جهة الكتف حبة بصل مفرومة 8سل زيت ملعقة صغيرة سمن ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة زنجبيل 8شعيرات زعفران ملح 4 أعواد قرفة 10سل ماء كلغ بصل مقطع دوائر ربع ملعقة صغيرة مسحوق القرفة ملعقة كبيرة سكر خشن للتزيين : حبات لوز مقلي في الزبدة طريقة التحضير: في طنجرة على نار متوسطة، توضع قطع اللحم،تضاف إليها البصلة المفرومة، والزيت ويترك اللحم “يتقلى” مدة 10 دقائق تضاف التوابل،الملح،السمن ودوائر البصل المقطع، والماء تترك الطنجرةعلى نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم والبصل، ويتخثرالمرق 10 دقائق قبل إزالة الطنجرة من فوق النار، يضاف السكر ومسحوق القرفة عند التقديم، يصفف اللحم وسط الطبق، يزين بالبصل وحبات اللوز المقلي. عصير الخيار والموز

shutterstock_637634797

و لأن كل أفراد أسرتك ينتظرون منك الجيد و الأجودنهاية كل أسبوع،إليك هذه الوصفات ، التي تجعل منك الزوجة المثالية، المدركة للمثل الذي يقول” أقصر طريق إلى قلب الرجل، معدته. سارة حدادي مقبلة كرات التونا بالجبنة المقادير: كوبان بطاطا مسلوقة و مهروسة ملعقتان كبيرتان خل صفار بيضتين كوبان زيت لللقلي كوب بقدونس طازج مفروم ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون علبة ... أكمل القراءة »

اكسري الروتين بهذه الأطباق “كرات الأرز المقلية, كرات السردين, كيكة التفاح المقلوبة بالكراميل”

recette

المقبلة كرات الأرز المقلية المقادير: كوبان من الماء الساخن مكعب مرق دجاج ملعقتان كبيرتان زبدة بصلة مفرومة ثلاثة أرباع كوب من الأرز بيضتان نصف كوب خبز مطحون ناعم نصف كوب جبن مبشور مقادير الحشو: 200 غرام لحم مفروم نصف كوب بصل نصف كوب فلفل أخضر مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة طريقة التحضير: يسخن ... أكمل القراءة »

اكسري الروتين بهذه الأطباق

mkalba

في نهاية كل أسبوع، تقوم عادة كل عائلة جزائرية بتحضير الكسكس، غير أن الكثيرين من أفرادها يملون من نفس الطبق و يرغبون في تغييره، لذا إليك سيدتي هذه الأطباق لكسر الروتين.                                                                    سارة بن ضيف الله المقبلة أصابع الموزاريللا المقادير: 100 غ جبن الموزاريللا بيضة مخفوقة كوب ونصف خبز مطحون ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف ½ ملعقة صغيرة معدنوس مجفف ... أكمل القراءة »

أطباق رمضانية لعطلة نهاية الأسبوع

3

الأفوكادو المحشو بالقشطة والذرة المقادير: 4 حبات أفوكادو ناضجة عود بصل أخضر مفروم ناعم عصير حبة ليمون كوب ذرة كوب قشطة كريمة طازجة ملعقة صغيرة بودرة الثوم بقدونس للزينة طريقة التحضير: نقطع الأفوكادو أنصاف مع إزالة البذرة. نضع بودرة الثوم فوق القشطة. نضيف الذرة والثوم مع إبقاء القليل للزينة. نضيف البصل الأخضر مع إبقاء القليل للزينة ونخلط المزيج. نحشو أنصاف ... أكمل القراءة »

أطباق رمضانية لعطلة نهاية الأسبوع

5

تعد عطلة نهاية الأسبوع فرصة لأخذ قسط من الراحة و التخلص من ضغوطات العمل. لذا نقرح عليك وصفات نهاية أسبوع في شهر رمضان سهلة وبسيطة ولن تأخذ من وقتك سوى القليل.   السمك المدخن المقادير: سمكة سلمون مدخن 150 غ سلطة خضراء مقطعة رغيف خبز أسمر 50 ملل عصير تفاح 30 ملل زيت ملعقة صغيرة خردل ملعقتان صغيرتان خل ملح ... أكمل القراءة »

الأفوكادو المحشو بالقشطة والذرة

1

المقادير: 4 حبات أفوكادو ناضجة عود بصل أخضر مفروم ناعم عصير حبة ليمون كوب ذرة كوب قشطة كريمة طازجة ملعقة صغيرة بودرة الثوم بقدونس للزينة طريقة التحضير: نقطع الأفوكادو أنصاف مع إزالة البذرة. نضع بودرة الثوم فوق القشطة. نضيف الذرة والثوم مع إبقاء القليل للزينة. نضيف البصل الأخضر مع إبقاء القليل للزينة ونخلط المزيج. نحشو أنصاف الأفوكادو بحشوة القشطة، ونزين ... أكمل القراءة »

كفته الدجاج

كفته الدجاج

المقبلة سلطة الجزر المقادير : حبتن شمندر مغسول ومجفف, 4 حبات جزر مقطع إلى شرائح سميكة, 4 فصوص ثوم, ½ حزمة بقدونس وكزبرة مقطعن إلى قطع صغيرة, حبة فلفل حار صغير الحجم مقطع إلى قطع صغيرة, 3 ملاعق كبيرة زيت, ½ ملعقة صغيرة كمون, ½ كوب عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير : ضعي الشمندر فوق ورق أليمينيوم وأغلقي بإحكام ، ثم ضعيه ... أكمل القراءة »

معكرونة مع جبنة

معكرونة مع جبنة

المقبلة شوربة البطاطا المقادير : 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات, حبة بصل صغيرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة, عودين بصل أخضر مفروم خشن, كوب حليب, كوبن من الماء مكعبن من مرق الدجاج, ملح وفلفل أسود حسب الرغبة, ¼ كوب كريمة حامضة, كوب جبنة الشيدر الأبيض مبشور طريقة التحضير :  في قدر صغير مناسب للشوربة، ضعي القليل من الزيت وأضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونا أشقر. أضيفي ... أكمل القراءة »

وصفة نهاية الأسبوع

سلطة الدجاج

المقبلة سلطة الدجاج المقادير: 400 غرام دجاج 80 غرام كزبرة 40 غرام سمسم 120 غرام خس مقطع 60 غرام جزر مبشور 120 غرام شرائح المانجو 40 غرام زبيب طريقة التحضير: يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع الزيت حتى ينضج ثم يترك ليبرد. ثم يُقطع إلى شرائح. تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب. وفي إناء آخر يخلط العسل جيدا مع ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes