مطبخ عالمي

سلطة الدجاج الأسيوية, أرز صيني, نودلز صيني,جمبري على الطريقة الصينية,

shutterstock_93053206

سلطة الدجاج الأسيوية المقادير: . سلطة خضراء . ¾ كوب من الفلفل الأحمر . ½ كوب من الجزر المبشور . 1 علبة بازلاء حمراء معلبة . ¼ كوب من البصل الأخضر )مقطع إلى شرائح( . 2 صدور دجاج . بذور السمسم للتزيين . صلصة السمسم والزنجبيل ¼ . كوب صلصة الصويا . كوب خل الأرز . 2 م/ ك زنجبيل ... أكمل القراءة »

الشعيرية الصينية (les nouilles chinoises) بالجمبري

shutterstock_46997398

المقادير: . 1 كيس شعيرية صينية . 1 كيلو جمبري . 1 حبة بصل . 1 حبة فلفل أخضر . 1 حبة الهليون . 1 حبة جزر . 100 غ سبانخ . 1 ملعقة كبيرة زيت . 100 سل ماء . صلصة الفطر طريقة التحضير: قطعي الخضر )البصل، الفلفل، الهيليون، الجزر….( إلى شرائح طوليا، ضعيها في مقلاة مع القليل من ... أكمل القراءة »

ملفوف الخضر les nems

cuisine

المقادير: . أوراق الأرز . شرائح الكرنب . شرائح الجزر . 2 ملاعق صلصة الصوجا . 1 ملعقة كبيرة كتشوب . 1 ملعقة كبيرة عسل . 1 ملعقة كبيرة درسة طريقة التحضير: في مقلاة حمصي شرائح الجزر و الكرنب مع صلصة الصوجا على نار هادئة. اغطسي ورق الأرز في الماء الساخن، )احذري فورق الأرز دقيق جدا و هش(. احشي ورق ... أكمل القراءة »

سلطة الجمبري

cuisine3

المقادير: . سلطة خضراء . قطع الأناناس . قطع الأفوكادو . قطع المنغا . طماطم صغيرة . جمبري طازج . حليب جوز الهند . صلصة مكسيكية . الكاري التايلاندي . الجبن الأبيض طريقة التحضير: نضفي الجمبري و احرصي على التخلص من القشرة التي تكسوه جيدا . في مقلاة ضعي الجمبري مع الصلصة المكسيكية، حليب جوز الهند، الكاري التيلاندي، و ضعيه ... أكمل القراءة »

المطبخ الأسيوي، أطباق سهلة، غنية، و متوازنة

cuisine2

وجهتنا في هذا العدد من مجلة «دزيريات للطبخ « هي المطبخ الأسيوي المعروف بأطباقه الغنية و المفعمة بالنكهات مع توازن أطباقه في القيمة الغذائية، لأنها أطباق تتوفر على مزيج من الخضر، و الفواكه و نوع معين من اللحوم أو الأسماك التي عادة ما تكون مشوية،، الأمر الذي يؤكد خلوها من الكولسترول، لهذا ندعوك رفقة عائلتك للسفر معنا في رحلة مجانية ... أكمل القراءة »

المطبخ التركي… أصالة الذوق وإبداع في الأطباق

shutterstock_445182997

يشتهر المطبخ التركي بالكثير من الوصفات الشهية و المثيرة للشهية لاحتوائها على نكهات و توابل معينة، كما لا يزال يحافظ حتى يومنا هذا على أصوله التي اقتبستها من الحضارة العثمانية و الهندية، الأمر الذي يجعله يتقدم على معظم مطاعم العالم و عليه مجلتك ›دزيريات‹ في هذا العدد ستقدم لك أشهى و ألذ أطباقه. نسمة.أ البرك التركي المقادير: . 2 كوب ... أكمل القراءة »

أشهى الأكلات التونسية

Capture d’écran 2017-09-12 à 11.10.22

 المطبخ التونسي من المطابخ العالمية التي تشتهر باعتمادها على البهارات، الهريسة، الفلفل الأحمر الحار، و زيت الزيتون، فهو يتميز باللذة الطبيعية نتيجة التوابل التي لا تغيب عن البيت التونسي.                                                                                 سارة بن ضيف الله   غموس المحمرة المقادير: 250 غ فلفل مشوي معلب 3 فصوص ثوم مفروم ⅓ كوب جوز محمص مفروم ⅔ كوب مبشور الخبز ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان صغيرتان ... أكمل القراءة »

لذة الذوق المشرقي الأصيل من المطبخ الفلسطيني

shutterstock_137928920

يتميز المطبخ الشرقي عامة بسحر فريد، يميزه نمط محدد في الطبخ و استعمال مدروس لبعض التوابل و الأعشاب التي تميز منطقة المشرق العربي عن باقي العالم، و المطبخ الفلسطيني بالذات يتميز بهذا السحر، و بمجموعة من الأكلات الشهية، و عليه، ندعوك سيدتي إلى زيارته في عقر دارك، من خال تجريب مجموعة من الوصفات الفلسطينية الأصيلة البسيطة التكاليف و السهلة التحضر. سارة حدادي المسخن ... أكمل القراءة »

جولة في المطبخ التايلاندي

shutterstock_571097266

من الممتع أن نكسر الروتن، بخلق جو جديد في البيت، من خال التعرف على المطبخ التايلندي، وتجريب وصفاته العصرية، الفريدة و الصحية، لذلك انتقت لكم مجلتكم «دزيريات للطبخ » هذه المرة أشهى الوصفات التايلندية. سارة حدادي المعكرونة المقلية على الطريقة التايلندية المقادير: . 3 كيلات معكرونة . ملعقتان كبيرتان زيت للطهي . ملعقة كبيرة جمبري مجفف . ملعقة كبيرة سكر ... أكمل القراءة »

الطبخ المغربي تنوع وأصالة “بريوات باللوز”

recette3

المقادير: نصف كيلو لوز 250 غ سكر فانيليا ربع كوب زبدة ذائبة ملعقة كبيرة ماء الزهر عسل ديول زيت للقلي طريقة التحضير: 1- إرحي اللوز والسكر معا في خلاط كهربائي وضعيه في وعاء، أضيفي الزبدة، ماء الزهر. 2- أضيفي الفانيليا واخلطي المكونات جيدا. شكلي كرات صغيرة. قطعي ديول طوليا. 3- كل قطعة ديول طويلة ضعي في طرفها كرة لوز وقومي ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes