مطبخ عالمي

تعرفي على الموائد الرمضانية من مطابخ الشرق الأوسط

cuisine

على غرار جميع المطابخ المعروفة في العالم، في هذا العدد من مجلة ›‹دزيريات للطبخ‹‹ سنشد بكم الرحال لمطبخ الشرق الأوسط الغني بالنكهات الشهية و البهارات المتنوعة، التي تجعله منفرد و غني بالعناصر الغذائية الطبيعية المفيدة للصحة، لهذا ندعوك لاكتشاف عدة أطباق من مختلف البلدان العربية المحضرة في شهر رمضان. نسمة الكشري المصري المقادير: . 50 غرام عدس . 50 غرام معكرونة ... أكمل القراءة »

سلطة الدجاج الأسيوية, أرز صيني, نودلز صيني,جمبري على الطريقة الصينية,

shutterstock_93053206

سلطة الدجاج الأسيوية المقادير: . سلطة خضراء . ¾ كوب من الفلفل الأحمر . ½ كوب من الجزر المبشور . 1 علبة بازلاء حمراء معلبة . ¼ كوب من البصل الأخضر )مقطع إلى شرائح( . 2 صدور دجاج . بذور السمسم للتزيين . صلصة السمسم والزنجبيل ¼ . كوب صلصة الصويا . كوب خل الأرز . 2 م/ ك زنجبيل ... أكمل القراءة »

الشعيرية الصينية (les nouilles chinoises) بالجمبري

shutterstock_46997398

المقادير: . 1 كيس شعيرية صينية . 1 كيلو جمبري . 1 حبة بصل . 1 حبة فلفل أخضر . 1 حبة الهليون . 1 حبة جزر . 100 غ سبانخ . 1 ملعقة كبيرة زيت . 100 سل ماء . صلصة الفطر طريقة التحضير: قطعي الخضر )البصل، الفلفل، الهيليون، الجزر….( إلى شرائح طوليا، ضعيها في مقلاة مع القليل من ... أكمل القراءة »

ملفوف الخضر les nems

cuisine

المقادير: . أوراق الأرز . شرائح الكرنب . شرائح الجزر . 2 ملاعق صلصة الصوجا . 1 ملعقة كبيرة كتشوب . 1 ملعقة كبيرة عسل . 1 ملعقة كبيرة درسة طريقة التحضير: في مقلاة حمصي شرائح الجزر و الكرنب مع صلصة الصوجا على نار هادئة. اغطسي ورق الأرز في الماء الساخن، )احذري فورق الأرز دقيق جدا و هش(. احشي ورق ... أكمل القراءة »

سلطة الجمبري

cuisine3

المقادير: . سلطة خضراء . قطع الأناناس . قطع الأفوكادو . قطع المنغا . طماطم صغيرة . جمبري طازج . حليب جوز الهند . صلصة مكسيكية . الكاري التايلاندي . الجبن الأبيض طريقة التحضير: نضفي الجمبري و احرصي على التخلص من القشرة التي تكسوه جيدا . في مقلاة ضعي الجمبري مع الصلصة المكسيكية، حليب جوز الهند، الكاري التيلاندي، و ضعيه ... أكمل القراءة »

المطبخ الأسيوي، أطباق سهلة، غنية، و متوازنة

cuisine2

وجهتنا في هذا العدد من مجلة «دزيريات للطبخ « هي المطبخ الأسيوي المعروف بأطباقه الغنية و المفعمة بالنكهات مع توازن أطباقه في القيمة الغذائية، لأنها أطباق تتوفر على مزيج من الخضر، و الفواكه و نوع معين من اللحوم أو الأسماك التي عادة ما تكون مشوية،، الأمر الذي يؤكد خلوها من الكولسترول، لهذا ندعوك رفقة عائلتك للسفر معنا في رحلة مجانية ... أكمل القراءة »

المطبخ التركي… أصالة الذوق وإبداع في الأطباق

shutterstock_445182997

يشتهر المطبخ التركي بالكثير من الوصفات الشهية و المثيرة للشهية لاحتوائها على نكهات و توابل معينة، كما لا يزال يحافظ حتى يومنا هذا على أصوله التي اقتبستها من الحضارة العثمانية و الهندية، الأمر الذي يجعله يتقدم على معظم مطاعم العالم و عليه مجلتك ›دزيريات‹ في هذا العدد ستقدم لك أشهى و ألذ أطباقه. نسمة.أ البرك التركي المقادير: . 2 كوب ... أكمل القراءة »

أشهى الأكلات التونسية

Capture d’écran 2017-09-12 à 11.10.22

 المطبخ التونسي من المطابخ العالمية التي تشتهر باعتمادها على البهارات، الهريسة، الفلفل الأحمر الحار، و زيت الزيتون، فهو يتميز باللذة الطبيعية نتيجة التوابل التي لا تغيب عن البيت التونسي.                                                                                 سارة بن ضيف الله   غموس المحمرة المقادير: 250 غ فلفل مشوي معلب 3 فصوص ثوم مفروم ⅓ كوب جوز محمص مفروم ⅔ كوب مبشور الخبز ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقتان صغيرتان ... أكمل القراءة »

لذة الذوق المشرقي الأصيل من المطبخ الفلسطيني

shutterstock_137928920

يتميز المطبخ الشرقي عامة بسحر فريد، يميزه نمط محدد في الطبخ و استعمال مدروس لبعض التوابل و الأعشاب التي تميز منطقة المشرق العربي عن باقي العالم، و المطبخ الفلسطيني بالذات يتميز بهذا السحر، و بمجموعة من الأكلات الشهية، و عليه، ندعوك سيدتي إلى زيارته في عقر دارك، من خال تجريب مجموعة من الوصفات الفلسطينية الأصيلة البسيطة التكاليف و السهلة التحضر. سارة حدادي المسخن ... أكمل القراءة »

جولة في المطبخ التايلاندي

shutterstock_571097266

من الممتع أن نكسر الروتن، بخلق جو جديد في البيت، من خال التعرف على المطبخ التايلندي، وتجريب وصفاته العصرية، الفريدة و الصحية، لذلك انتقت لكم مجلتكم «دزيريات للطبخ » هذه المرة أشهى الوصفات التايلندية. سارة حدادي المعكرونة المقلية على الطريقة التايلندية المقادير: . 3 كيلات معكرونة . ملعقتان كبيرتان زيت للطهي . ملعقة كبيرة جمبري مجفف . ملعقة كبيرة سكر ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes