كان يا مكان

«الشوربة » طبق لا يمكن الاستغناء عنه خلال الشهر الفضيل

MAGAZINE arb dz en cuisine juillet 2014-113

معروف لدى الجزائريين أن طبقهم المفضل في شهر رمضان المعظم يبقى «الشوربة » بدون منازع، ورغم أن اسمها يختلف من منطقة جزائرية إلى أخرى إلا أن كيفية تحضيرها وذوقها يبقى نفسه عند كل الجزائريين. م.أ تحتوي الجزائر على عدة مدن ولكل مدينة عاداتها وتقاليدها وأطباقها الشعبية وبصفة عامة الطبق الرئيسي للشعب الجزائري خلال شهر رمضان هو الشوربة، أو كما يسميها الجزائريون «شربة فريك »، حيث أن ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes