نكهة الموسم

التين

recette5

تختلف و تتنوع أحجام التين من كبير الى متوسط الى صغير كما تختلف أنواعه من مجفف الى طازج و ألوانه من أبيض، أسود، الى أخضر، يعرف التين برائحته الجميلة و خاصة عندما يطهى، كما يعرف بغناه بالكثير من الفوائد الصحية التي تخلص من رائحة الفم الكريهة، تمنع حصى الكليتين، تعالج حب الشباب، لذا أعددنا لك سيدتي مجموعة من الوصفات التي يدخل التين في تحضيرها. أ.م تارتة التين بالبندق المقادير: 2 كوب ... أكمل القراءة »

3 وصفات البطيخ المنعشة و اللذيذة

saison

يمتاز البطيخ بمنح الانتعاش للجسم خصوصا أن حصاده متزامن مع فصل الصيف و هو من الفواكه المليئة بالمياه المحاربة لجفاف البشرة و المحافظة على رطوبتها لمدة أطول، كما أنه مصدر هام للفيتامينات كفيتامين أ و ج التي تعمل على الوقاية من التسمم من مختلف العناصر الغذائية التي تحتوي على البكتيريا الضارة، و التي تمنع تشكلها مرة أخرى، بالإضافة لقدرة البطيخ ... أكمل القراءة »

ألذ 3 وصفات بالشمندر

saison

يعد الشمندر من الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم و مناعته، من خلال تنقية الدم من السموم نظرا لاحتوائه على مادة البيتين و البوليفينولوز اللتان تعملان على تشكيل حاجزا لتجنب تعرضه لأي بكتيريا تعكره، كما يعتبر منجما للفيتامينات و الألياف و المعادن، كفيتامين ›‹أ‹‹و الحديد و البوتاسيوم التي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة، و لديه فائدة مميزة ... أكمل القراءة »

تعرفي على حلاوة التمر بهذه الوصفات

recette

يعتبر التمر غذاءا صحيا متكاملاً و دواءا شافيا، فهو غني بالعديد من الفيتامينات، الكربوهيدرات، المعادن، الكالسيوم، الألياف، وبنسب متفاوتة من الأملاح المعدنية و الماء، و العديد من العناصر التي تفيد في علاج فقر الدم و المشاكل الهضمية، كما أنه فعال في محاربة الشيخوخة، لذا فتناوله صحي للغاية، لكن البعض لا يحبذون تناوله مباشرة، لذا اختارت لهم مجلة « دزيريات » ... أكمل القراءة »

وصفات لذيذة بالمانجو

shutterstock_357939461

تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات كفيتامين أ الذي يحافظ على سلامة البصر، و فيتامين س الذي يحتوي على البكتين و الألياف المساهمة في التخفيض من نسبة الكولسترول في الدم، كما أنها مصدر للمواد المضادة للأكسدة كالكيرستين ويسوكيرسيترين و حمض الغال الذين يعملون على حماية الجسم من سرطان الكولون و الثدي و الدم و البروستات، كما يمكن استعمال المانجو للتنحيف و ... أكمل القراءة »

‘الكراث’ في وصفات سهلة و بسيطة

cuisine

الكراث أو »le poireau« باللغة الفرنسية، هو إحدى النباتات العشبية الخضراء القريبة من الفصيلة البصلية، و هو غني بالكثر من العناصر الصحية كالبوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد، الفسفور ، كما يحتوى على حمض الفوليك وفيتامينات A ، E ، C ، B6 ، والالياف والكربوهيدارت، التي تقي من أمراض الربو، السرطان، السكري، أمراض المعدة الكلى و الأمعاء. م .م حساء ... أكمل القراءة »

وصفات الشمندرالمتميزة  والمنعشة

3نكهة_الموسم

الشمندر من النباتات البهية اللون و المتميزة الذوق التي يتم استغلالها في الطبخ، سواء  كنوع من السلطات أو المقبلات، و يعتبر وسيط تحلية منعش لحلاوته، يحتوي على العديد من الفيتامينات ك C ،B6 ،A، وحمض الفوليك و مجموعة من المعادن الضرورية لتزويد الجسم بالطاقة، كالبوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد،  كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية و تعزيز المناعة و القوة البدنية لاحتوائه ... أكمل القراءة »

3 وصفات عصير منعشة بالعنب

shutterstock_311321864

من أشهى الفواكه الصيفية وألذها العنب بأنواعه. لذا تقدم لك “دزيريات للطبخ” أسهل 3 وصفات عصير بالعنب. عصير العنب الأخضر المقادير: 200 غ عنب أخضر لتر ماء كوب سكر كوب مكعبات الثلج طريقة التحضير: 1- في الخلاط الكهربائي ضعي العنب، مكعبات الثلج والماء وإخلطي قليلا. 2- أضيفي السكر وإخلطي مجددا حتى يرحى العنب تماما ويصبح لديه قوام العصير. عصير العنب ... أكمل القراءة »

وصفات جديدة وشهية بالطماطم

shutterstock_312774206

لان الصيف متميز بالراحة والاستمتاع في أجواء عائلية، كما أنه متميز بغناه بالكثر من الخضر والفواكه الموسمية، مجلتكم «دزيريات « في هذا العدد، انتقت لكم ثاث وصفات لثمار الموسم، و هما الطماطم و البطيخ باعتبارهما الأكثر انعاشا و انتشارا. سارة حدادي المعكرونة بالطماطم المقادير: كيلو طماطم كرزية ملح و فلفل أسود بهارات مشكلة خل العنب الأحمر مبشور ثلاث فصوص ثوم ... أكمل القراءة »

3 وصفات للسلطة بالخيار

shutterstock_381415354

نفضل في فصل الصيف تناول الأطباق الخفيفة بسسب ارتفاع درجة الحرارة، وأهم هذه الأطباق لدينا السلطة المحضرة بالخيار، لذا في هذا العدد اخترنا لك 3 سلطات شهية وصحية. سلطة أكواب الخيار بالأرز المقادير: حبتان من الخيار أرز حبتان من الجزر حبة طماطم مقطعة صغيرة ذرى ملعقتان كبيرتان مايونيز ملح طريقة التحضير: 1- غلي الأرز وصفيه، قطعي الجزر واطهيه على البخار ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes