نكهة الموسم

وصفات لذيذة بالمانجو

shutterstock_357939461

تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات كفيتامين أ الذي يحافظ على سلامة البصر، و فيتامين س الذي يحتوي على البكتين و الألياف المساهمة في التخفيض من نسبة الكولسترول في الدم، كما أنها مصدر للمواد المضادة للأكسدة كالكيرستين ويسوكيرسيترين و حمض الغال الذين يعملون على حماية الجسم من سرطان الكولون و الثدي و الدم و البروستات، كما يمكن استعمال المانجو للتنحيف و ... أكمل القراءة »

‘الكراث’ في وصفات سهلة و بسيطة

cuisine

الكراث أو »le poireau« باللغة الفرنسية، هو إحدى النباتات العشبية الخضراء القريبة من الفصيلة البصلية، و هو غني بالكثر من العناصر الصحية كالبوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد، الفسفور ، كما يحتوى على حمض الفوليك وفيتامينات A ، E ، C ، B6 ، والالياف والكربوهيدارت، التي تقي من أمراض الربو، السرطان، السكري، أمراض المعدة الكلى و الأمعاء. م .م حساء ... أكمل القراءة »

وصفات الشمندرالمتميزة  والمنعشة

3نكهة_الموسم

الشمندر من النباتات البهية اللون و المتميزة الذوق التي يتم استغلالها في الطبخ، سواء  كنوع من السلطات أو المقبلات، و يعتبر وسيط تحلية منعش لحلاوته، يحتوي على العديد من الفيتامينات ك C ،B6 ،A، وحمض الفوليك و مجموعة من المعادن الضرورية لتزويد الجسم بالطاقة، كالبوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد،  كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية و تعزيز المناعة و القوة البدنية لاحتوائه ... أكمل القراءة »

3 وصفات عصير منعشة بالعنب

shutterstock_311321864

من أشهى الفواكه الصيفية وألذها العنب بأنواعه. لذا تقدم لك “دزيريات للطبخ” أسهل 3 وصفات عصير بالعنب. عصير العنب الأخضر المقادير: 200 غ عنب أخضر لتر ماء كوب سكر كوب مكعبات الثلج طريقة التحضير: 1- في الخلاط الكهربائي ضعي العنب، مكعبات الثلج والماء وإخلطي قليلا. 2- أضيفي السكر وإخلطي مجددا حتى يرحى العنب تماما ويصبح لديه قوام العصير. عصير العنب ... أكمل القراءة »

وصفات جديدة وشهية بالطماطم

shutterstock_312774206

لان الصيف متميز بالراحة والاستمتاع في أجواء عائلية، كما أنه متميز بغناه بالكثر من الخضر والفواكه الموسمية، مجلتكم «دزيريات « في هذا العدد، انتقت لكم ثاث وصفات لثمار الموسم، و هما الطماطم و البطيخ باعتبارهما الأكثر انعاشا و انتشارا. سارة حدادي المعكرونة بالطماطم المقادير: كيلو طماطم كرزية ملح و فلفل أسود بهارات مشكلة خل العنب الأحمر مبشور ثلاث فصوص ثوم ... أكمل القراءة »

3 وصفات للسلطة بالخيار

shutterstock_381415354

نفضل في فصل الصيف تناول الأطباق الخفيفة بسسب ارتفاع درجة الحرارة، وأهم هذه الأطباق لدينا السلطة المحضرة بالخيار، لذا في هذا العدد اخترنا لك 3 سلطات شهية وصحية. سلطة أكواب الخيار بالأرز المقادير: حبتان من الخيار أرز حبتان من الجزر حبة طماطم مقطعة صغيرة ذرى ملعقتان كبيرتان مايونيز ملح طريقة التحضير: 1- غلي الأرز وصفيه، قطعي الجزر واطهيه على البخار ... أكمل القراءة »

وصفات جديدة ومتنوعة بالمشمش

Capture d’écran 2017-08-10 à 10.31.35

يمتاز المشمش بفوائده الكثيرة للجسم، فهو يحفظ العين ويقوي البصر، يفيد في حالات فقر الدم وينشط جهاز مناعة، يقلل من الاضطرابات العصبية التي يمكن أن تسببها حالات الإرهاق والانهيار العصبي. يعتبر اللون البرتقالي أو الأصفر اللون الطبيعي لثمرة المشمش. وسام شامي  محلبي المشمش المقادير: 1 كلغ مشمش 5 أكواب حليب ملعقتان كبيرتان فرينة ملعقة كبيرة نشاء “مايزينة” فانيليا للقطر: كوبان ... أكمل القراءة »

أكلات صيفية بالفلفل الحلو

poivron

من الضروري تناول مختلف أنواع الخضر، نظرا لما تمنحه للجسم من فيتامينات، على غرار ثمار الفلفل الأخضر الحلو، الذي يحتوي على فيتامينات (أ) و (ب6) و (ب9) و (ج) وهي عناصر مفيدة لالتهاب المفاصل، لمرض هشاشة العظام، ومرضى الربو وتجلطات الدم، وغيرها، لذا في هذا العدد نقدم لك أشهى وصفات الفلفل الحلو. غراتان الفلفل الأخضر المقادير: فلفل أخضر زيت حبة ... أكمل القراءة »

طريقة عمل التوت

1

لا يعلم الكثرون فوائد التوت الري العظيمة، فإلى جانب شكله الشهي ومذاقه الحلو، يحتوي التوت على فيتامينات ) A( و) B1 ( و) C(، مما يحسن من حالة المصابن بفقر الدم، و أورام الحلق واللثة، كما يساعد في خفض درجة الحرارة.و يعمل على خفض نسبة السكر في الدم والبول، وهو مفيد لأمراض الكبد، السعال والحصبة. وتختلف ألوان التوت، فهناك الأبيض، ... أكمل القراءة »

3 وصفات شهية بالباذنجان

1

يعد الباذنجان من ألذ الخضار التي يمكن طبخها بمختلف الطرق، كما أنه غني بالألياف وخصوصاً على مستوى القشرة، لهذا يعتر دواء فع ّال لمكافحة سرطان القولون، كما أنه مصدر رئيسي للمعادن والفيتامينات )أ(،)ب( و)ج(. لذا إليك أشهى الوصفات من «دزيريات » للطبخ. باذنجان في الفرن المقادير: 4 حبات باذنجان متوسط مقطع طولياً حبتان طماطم مقطعة شرائح ملعقة كبيرة صنوبر محمص ... أكمل القراءة »

BIGTheme.net • Free Website Templates - Downlaod Full Themes